Curso de Bartender – Iniciación a la Coctelería Noviembre Diciembre 2018

495,00

Reserva ya
Profesor
Fran Mekk Bartender & Profesor
Inicio
7 noviembre, 2018 19:30
Fin
6 diciembre, 2018 23:30
Dirección
Carrer de París, 186, Barcelona, Spain   Ver mapa
Teléfono
933 681 455

Curso de Bartender – Iniciación a la Coctelería Noviembre Diciembre 2018

495,00

Reserva ya

Profesor

Fran Mekk
Bartender & Profesor

Inicio

7 noviembre, 2018 19:30

Fin

6 diciembre, 2018 23:30

Dirección

Carrer de París, 186, Barcelona, Spain  
Ver mapa

Teléfono

933 681 455

Por Fran Mekk.

1. Teórica

  • Historia y elaboración de los alcoholes
  • Uso de los alcoholes en la coctelería
  • Historia de la coctelería y de los destilados
  • Familias de cóctel (Coolers, Daysies, Sours, Cobblers, Fizz, etc.)
  • Iniciación a la cata
  • Rueda de sabores

Teórica

  • Psicología del barman
  • Protocolos de servicio
  • Disciplina de la barra
  • Técnicas de venta
  • Nuevas tendencias de coctelería

2. Práctica

  • Uso y manejo de utensilios
  • Cálculo de medidas
  • Elaboración de cócteles
  • Cata comparativa de los productos
  • Decoración de cócteles
  • Prácticas de protocolos de servicio
  • Prácticas profesionales en Slow

Duración

40 horas

Precio

495 €
IVA no incluido

Repartido en clases de 4h durante 10 días, cada miércoles y jueves de 19:45 a 23:45 h desde el Miércoles 7 de Noviembre hasta el jueves 6 de Diciembre de 2018.

Cada clase estará dividida aproximadamente en 2 h de teórica y 2 h de práctica.

¿Qué obtienes?

  • Examen teórico y práctico
  • Prácticas profesionales en Slow
  • Entrega de certificado de asistencia
  • Acceso al foro informativo
  • Kit de coctelería de regalo

Formas de pago y reserva

Se puede pagar en metálico, con tarjeta desde el local o desde la plataforma de pago de esta página, o con transferencia bancaria. La reserva de la plaza se hace efectiva desde la recepción del 50% del importe total del curso. El resto del importe tendrá que abonarse antes del inicio. Si quieres pagar mediante transferencia, envía un email a inscripciones@slowfactory.es y te enviaremos los datos bancarios. El precio indicado no incluye IVA.

Referencias

¿Quién somos? Aquí verás los profesores, aquí aprenderás de nuestro local, y a continuación dejamos que sean los periodistas los que hablen:

Curso de coctelería clásica y evolutiva, 40 horas, por el Maestro Fran Mekk. 5 nov. – 6 dic. 2018. Técnicas de bartender, catas comparativas, protocolo.

Location
Slow Factory

Carrer de París, 186
08036
Barcelona
ES

Date and Time

Start Date:
End Date:

495,00


40 horas de duración, por Fran Mekk.

9 disponibles

SKU: curso_iniciacion_sept_2018-1

Categoría:

Estado





9 Cant. disponible


1 Ha vendido



Curso de Bartender – Iniciación a la Coctelería Noviembre Diciembre 2018

495,00

40 horas de duración, por Fran Mekk.

9 disponibles

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Estado

9 Cant. disponible

1 Ha vendido